Клубника под снегом

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Клубника под снегом
Готовое блюдо: «Клубника под снегом»

Клубника под снегом - потрясающей вкусный и нежный десерт, рецепт которого настолько прост, что приготовить его сможет даже начинающий кулинар. Особенно актуально это блюдо в мае-июле, когда появляется много клубники. Многие ее кушают просто со сметаной, но потратив немного времени можно получить более вкусный десерт. Небольшой совет: сахар со сметаной и ванилином лучше не взбивать миксером, а перемешивать ложкой. Так десерт получится воздушнее и нежнее. Кстати, клубнику можно заменить бананом ли киви, будет тоже очень вкусно.

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 5 минут
  • Сколько готовится: 15 минут
  • Общее время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • сметана 500 граммов
  • вода 200 миллилитров
  • желатин растворимый 3 столовые ложки
  • клубника 500 граммов
  • сахар 200 граммов
  • ванилин по вкусу

Как приготовить за 6 шагов

  1. Желатин высыпьте в миску и залейте стаканом воды, оставьте до набухания. 
  2. Сметану смешайте с сахаром и ванилином. 
  3. Разбухший желатин поставьте на небольшой огонь и постоянно помешивайте до появления однородной массы (не нужно доводить до кипения). 
  4. Влейте в желатиновую массу сметану тонкой струйкой и тщательно перемешайте.
  5. Выложите форму пищевой пленкой, разложите в нее клубнику и залейте сметанно-желейной массой. 
  6. Поместите десерт в холодильник до застывания.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 6 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: сметана , вода , желатин растворимый , клубника , сахар , ванилин . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 6 шагов.

Надеемся что рецепт «Клубника под снегом» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.