Арбузный шербет

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Арбузный шербет
Готовое блюдо: «Арбузный шербет»

Самой любимой бахчевой культурой летом у многих является арбуз. Еще его называют ягодой из-за обилия семечек в мякоти. Но на самом деле плод носит название тыквина. Однако, закончим с экскурсом в науку, и вернемся к потрясающе вкусному рецепту арбузного шербета. Он получается ароматным, сочным и немного хмельным, так как в десерт добавляется водка. Поэтому не угощайте таким десертом детей.

Домашний совет

Количество водки в готовом шербете вы можете регулировать самостоятельно. Если вы хотите угостить детей, то не добавляйте спиртные напитки вовсе.

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 10 минут
  • Сколько готовится: 4 часа 10 минут
  • Общее время приготовления: 4 часа 20 минут

Ингредиенты

  • сахар 50 граммов
  • мята 10 граммов
  • арбуз 3 килограмма
  • водка 150 миллилитров

Как приготовить за 3 шага

  1. Очистите арбуз от кожуры, удалите все косточки и перебейте его с помощью блендера в однородную массу (как на фото). В процессе добавьте в сочную массу мяту и сахар и также перебейте блендером.
  2. Переложите массу в форму и поставьте ее в морозилку на 50-60 минут. Затем выньте и разбейте с помощью вилки в крошку, снова отправьте в холодильник. Повторяйте процесс минимум 3 раза, лучше - 4. Т.е. каждые 50-60 минут перебивайте замерзшую массу в крошку (как на фото).
  3. При подаче разложите арбузный шербет по креманкам или бокалам и в каждый влейте по 50 мл водки.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 4 ингредиента, прежде чем приступить к процессу приготовления: сахар , мята , арбуз , водка . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 3 шага.

Надеемся что рецепт «Арбузный шербет» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.