Халва в домашних условиях из семечек

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Халва в домашних условиях из семечек
Готовое блюдо: «Халва в домашних условиях из семечек»

Халва - удивительно вкусное, знакомое многим из детства лакомство. У этого десерта много поклонников, она не оставит равнодушным никого. Халва бывает разная, и рецептов ее приготовления так много, что сложно определиться с выбором. Есть и такие, по которым можно приготовить халву дома, самостоятельно, и тогда не придется ее покупать.

Если у вас есть кофемолка, мясорубка или кухонный комбайн, то особых вопросов и сложностей с тем как приготовить халву в домашних условиях у вас не возникнет совершенно. Продукты вы всегда найдете в любом магазине. Рецепт халвы в домашних условиях из семечек настолько прост, что приготовить ее сможет даже новичок.

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 5 минут
  • Сколько готовится: 20 минут
  • Общее время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

  • масло растительное 150 миллилитров
  • семечки подсолнечника 2 стакана
  • мука пшеничная 1.5 стакана
  • сахар 1 стакан
  • вода 80 миллилитров

Как приготовить за 7 шагов

  1. Обжарьте семечки на сковороде, после 2 раза, вместе с шелухой, пропустите через мясорубку или измельчите блендером.
  2. Муку нагрейте докрасна в отдельной посуде (помните о том, что ее все время надо помешивать!).
  3. Смешайте муку и семечки и еще 2 раза пропустите смесь через мясорубку.
  4. Готовим сироп для нашей халвы. Залейте весь сахар водой и на большом огне доведите его до кипения. Снимите пену и огонь сделайте ниже среднего. Сироп должен кипеть не бурно, но активно. Варите пока вкус сырой воды полностью не исчезнет.
  5. Снимите с огня готовый сироп, влейте в него подсолнечное масло и добавьте перемолотые семечки.
  6. Теперь нужно очень быстро перемешать нашу халву и переложить ее в заранее подготовленную форму.
  7. Все, ставим халву в холодильник, под пресс, вплоть до полного застывания.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 5 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: масло растительное , семечки подсолнечника , мука пшеничная , сахар , вода . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 7 шагов.

Надеемся что рецепт «Халва в домашних условиях из семечек» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.