Домашнее мороженое ванильное

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Домашнее мороженое вкусное
Готовое блюдо: «Домашнее мороженое ванильное»

Как приготовить домашнее мороженое - рецепт этого вкусного и любимого взрослыми и детьми десерта ищут многие хозяйки. Да это и понятно, ведь нет ничего лучше, чем приготовленное своими руками блюдо. Кроме того, учитывая тот факт, что сегодня в продаже есть довольно много некачественных продуктов, домашний пломбир становится еще более актуальным. Можете даже не сомневаться, что ваши дети придут в полный восторг от этой вкусняшки.
 

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 5 минут
  • Сколько готовится: 20 минут
  • Общее время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

  • крахмал 1 десертная ложка
  • яичные желтки 5 штук
  • сахар 400 граммов
  • молоко 1 литр
  • масло сливочное 150 граммов
  • ванилин 1 пакет

Как приготовить за 7 шагов

  1. Сливочное масло опустите в подогретое молоко и доведите его до кипения.
  2.  В другой емкости соедините сахар, крахмал и желтки, перемешайте и разотрите все до однородной массы.
  3. После чего добавьте сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
  4. Тем временем молоко закипело и в него вы постепенно, тонкой струйкой вливайте желтковую массу, при этом не забывайте постоянно мешать.
  5. Доведите до кипения. Когда смесь закипела, снимите кастрюлю с огня и поставьте её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой.
  6. Затем массу оставьте до её полного охлаждения, периодически мешайте.
  7. Завершающий этап приготовления домашнего мороженого: разлейте смесь по формам, и отправьте в холодильник для заморозки.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 6 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: крахмал , яичные желтки , сахар , молоко , масло сливочное , ванилин . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 7 шагов.

Надеемся что рецепт «Домашнее мороженое ванильное» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты