Шоколадное желе

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Шоколадное желе
Готовое блюдо: «Шоколадное желе»

Шоколадное желе - вкусный, легкий и красивый десерт на основе шоколада и молока с добавлением желатина. Существует немало рецептов шоколадно-молочного десерта. В этом рецепте подробно описано приготовление желе из молока и шоколада. Такой вариант десерта понравится всем любителям шоколада, он украсит праздничный стол и своим видом и вкусом удивит всех гостей.

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 10 минут
  • Сколько готовится: 2 часа 10 минут
  • Общее время приготовления: 2 часа 20 минут

Ингредиенты

  • желатин растворимый 25 граммов
  • какао 50 граммов
  • молоко 1 литр
  • сахарная пудра 100 граммов
  • яйцо 8 штук
  • ванилин 2 пакета

Как приготовить за 5 шагов

  1. Желтки растереть добела с сахарной пудрой.
  2. Добавить молоко и какао, предварительно разведенное небольшим количеством холодного молока.
  3. Смесь поставить на слабый огонь и мешать, пока она не закипит и не загустеет.
  4. Снять с огня и, не переставая размешивать, добавить желатин, предварительно замоченный в холодной воде.
  5. Когда смесь остынет, ввести взбитые в пену белки и ванилин, размешать, вылить в форму и поставить в холодное место для застывания.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 6 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: желатин растворимый , какао , молоко , сахарная пудра , яйцо , ванилин . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов.

Надеемся что рецепт «Шоколадное желе» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты