Гречка с фаршем

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Гречка с фаршем
Готовое блюдо: «Гречка с фаршем»

Гречка с фаршем покорила весь мир. Ее еще называют гречкой по-купечески. Действительно, эта каша просто бесподобна, она вкусная и сытная. При желании вы можете экспериментировать, добавлять еще какие-то специи.
 

 

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 10 минут
  • Сколько готовится: 30 минут
  • Общее время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • чеснок 2 зубка
  • томатная паста 2 столовые ложки
  • лук 1 штука
  • фарш свиной 300 граммов
  • крупа гречневая 150 граммов
  • морковь 1 штука
  • масло растительное 3 столовые ложки

Как приготовить за 5 шагов

  1.  Гречку промойте, подсушите на сковороде немного, смазанной маслом.
  2.  Обжарьте мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавьте к ним томатную пасту, тщательно все перемешайте.
  3.  К мясу и овощам выложите гречку, залейте кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолите.
  4. Тушите кашу на медленном огне под крышкой.
  5. В готовую гречку по-купечески добавьте мелко порезанный чеснок, перемешайте. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 7 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: чеснок , томатная паста , лук , фарш свиной , крупа гречневая , морковь , масло растительное . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов.

Надеемся что рецепт «Гречка с фаршем» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.