Компот из винограда на зиму

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Компот из винограда на зиму
Готовое блюдо: «Компот из винограда на зиму»

Компот из винограда на зиму – один из самых вкусных, поэтому заготовить его просто необходимо. Предлагаю вам рецепт виноградного компота, очень простой и быстрый, без стерилизаций. Самый лучший виноград для компота – синий мелкий (Голубок, Изабелла). Для еды он не подходит, а вот компот из него получается просто супер. Но если такого нет, то подойдет любой другой виноград, желательно темный. Количество ингредиентов указано на 3-литровую банку.

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 10 минут
  • Сколько готовится: 20 минут
  • Общее время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

  • виноград синий 700 граммов
  • вода 2 литра
  • сахар 1 стакан

Как приготовить за 7 шагов

  1. Прежде всего налить в кастрюлю воду и поставить на огонь, чтобы к тому времени, как мы все подготовим, вода уже закипела.
  2. Виноград помыть. Виноград оторвать от веточек и насыпать в банки на 1/3 высоты. Если у вас виноград слишком сладкий, можно добавить еще пару ломтиков лимона для вкуса, как в компот из винограда с яблоками.
  3. Налить кипяток в банки до самого края и накрыть чистыми крышками (стерилизовать крышки пока не нужно), которыми будете закатывать.
  4. Виноград, залитый кипятком оставить на 5-10 минут. Теперь слить воду с банок обратно в кастрюлю (приоткрыв крышку и обхватив банку полотенцем, например, или надев крышку с дырочками). Поставить кастрюлю на огонь, чтобы вода закипела.
  5. В банки насыпать по одному стакану сахара.
  6. Прокипятить крышки, которыми будете закатывать компот, бросив их в другую кастрюльку с кипящей водой. Как раз пока вода для компота закипит, они успеют простерилизоваться.
  7. Банку поставить в тарелку и налить кипяток до самого верха так, чтобы немножко воды вытекло из банки наружу в тарелку. Достать крышку из кипящей воды, одеть на банку и закатать. Перевернуть банку вверх дном и закутать в одеяло до следующего дня.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 3 ингредиента, прежде чем приступить к процессу приготовления: виноград синий , вода , сахар . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 7 шагов.

Надеемся что рецепт «Компот из винограда на зиму» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты