Вишня в желе

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Вишня в желе
Готовое блюдо: «Вишня в желе»

Вишня в желе - необычный рецепт домашней заготовки на зиму. Получается она не приторная, с ярким красивым цветом и с запахом и ароматом свежей вишни. Варится вишня в желе недолго и хранится замечательно, но все же лучше поставить ее в прохладном месте - например,  в холодильнике или погребе. Вишня в ингредиентах указана уже очищенная, без косточек.

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 20 минут
  • Сколько готовится: 15 минут
  • Общее время приготовления: 35 минут

Ингредиенты

  • сахар 1 килограмм
  • желатин растворимый 70 граммов
  • вишня 3 банки
  • вода 500 миллилитров

Как приготовить за 5 шагов

  1. Изначально следует очистить вишню от косточек - у вас должна на выходе получиться трех литровая банка. Именно на такое количество вишни рассчитаны остальные ингредиенты.
  2. Далее разведите в пол литре воды весь желатин и дайте ему набухнуть.
  3. Пока желатин набухает, подготовленную вишню засыпьте сахаром и поставьте на огонь. Доведите до кипения и прокипятите 3-5 минут.
  4. Набухший желатин нагрейте, но не кипятите, нужно,  чтобы он весь растворился. Вылейте желатин в кипящую вишню, выключите под ней огонь и сразу же разлейте по баночкам.
  5. Можно закатать крышками, можно просто накрыть капроновыми. У вас должно получиться 6 пол литровых банок вишни в желе.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 4 ингредиента, прежде чем приступить к процессу приготовления: сахар , желатин растворимый , вишня , вода . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов.

Надеемся что рецепт «Вишня в желе» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.