Аджика Заманиха 

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Аджика Заманиха 
Готовое блюдо: «Аджика Заманиха »

Аджику Заманиху готовят без уксуса, поэтому она прекрасно подходит тем, кто следит за такими моментами. Однако стоит помнить, что Заманиха - довольно жгучая. Поэтому если вы не являетесь любителем перчинки, то количество перца и чеснока немного уменьшите.

 

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 15 минут
  • Сколько готовится: 1 час 30 минут
  • Общее время приготовления: 1 час 45 минут

Ингредиенты

  • сахар 1 стакан
  • масло растительное 1 стакан
  • чеснок 25 штук
  • перец сладкий 8 штук
  • помидор 3 килограмма
  • соль 3 столовые ложки
  • перец острый 4 штуки

Как приготовить за 4 шага

  1. Наливаем в посудину масло, доводим до кипения, добавляем помидоры, прокрученные на мясорубке и варим 1 час.
  2. Потом добавляем болгарский перец и чеснок, тоже прокрученные на мясорубке и варить ещё 15 мин.
  3. Добавляем сахар, соль, варим еще 5 минут.
  4. Кто любит поострее - жгучий перец добавляйте вместе с болгарским, кто не любит острого - с помидорами. Закрываем в стерилизованные банки и укутываем.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 7 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: сахар , масло растительное , чеснок , перец сладкий , помидор , соль , перец острый . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 4 шага.

Надеемся что рецепт «Аджика Заманиха » понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты