Царское грушевое варенье с лимоном 

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Царское грушевое варенье с лимоном 
Готовое блюдо: «Царское грушевое варенье с лимоном »

Царское грушевое варенье с лимоном  - изумительная и ароматная зимняя консервация. Для его приготовления используйте не перезревшие груши, тогда варенье получится красивым, с дольками фруктов, а не разваренной массой (хотя и она по этому рецепту тоже получится вкусной).

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 15 минут
  • Сколько готовится: 30 минут
  • Общее время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

  • лимон 1 штука
  • сахар 1 килограмм
  • груша 1 килограмм
  • вода 200 миллилитров

Как приготовить за 5 шагов

  1. Груши необходимо очистить от кожицы, сердцевины и нарезать крупными дольками. 
  2. Лимон вымыть, нарезать кружочками, удалив семена. 
  3. Нарезанный лимон залейте кипятком и проварите в течение 3 минут. Отвар слейте, добавьте в него сахар и сварите сироп. 
  4. Кипящим сиропом залейте груши и лимоны, выдержите в течение на часа, затем поставьте варить на медленный огонь, обязательно снимая образовавшуюся на поверхности сиропа пенку.
  5. Варите варенье до прозрачности грушевых долек. Можно варить сразу, а можно в несколько приемов, мне больше нравится в 2-3 приема доводить варенье до готовности, отставляя его после каждого раза остыть и настояться.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 4 ингредиента, прежде чем приступить к процессу приготовления: лимон , сахар , груша , вода . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов.

Надеемся что рецепт «Царское грушевое варенье с лимоном » понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты