Сырный суп с колбасой

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Сырный суп с колбасой
Готовое блюдо: «Сырный суп с колбасой»

Сырный суп с колбасой - вкусное и сытное первое блюдо. Не поленитесь его приготовить, порадуйте своих близких ароматным супчиком с нежным вкусом.

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 10 минут
  • Сколько готовится: 30 минут
  • Общее время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • чеснок 1 зубок
  • сырок плавленный 4 штуки
  • колбаса копченая 250 граммов
  • морковь 2 штуки
  • лук 1 штука
  • рис 100 граммов
  • картофель 5 штук
  • укроп по вкусу
  • петрушка по вкусу

Как приготовить за 8 шагов

  1. Картофель нужно очистить от кожуры и нарезать кубиками. В это время закипятите на плите воду. В кипяток высыпаем порезанную картошку.
  2. Отдельно нарежьте колбасу, морковь, зелень, чеснок и лук. Возьмите среднюю сковороду и поставьте ее на средний огонь. Высыпьте в нее колбасу. Жарить ее нужно до тех пор, пока она не выпустит свой сок. Как только вы это увидите, сразу добавляйте лук и морковку. Все тушите на среднем огне на протяжении 7 минут, не больше.
  3. Далее возвращаемся к кастрюле с картошкой. Возьмите плавленый сыр и поместите его в кипяток. Нужно немного помешать, пока он полностью не растворится. Теперь ждем, пока картошка не сварится до полуготовности. 
  4. Затем высыпьте в кастрюлю рис. Немного проварив суп, добавьте в него смесь из колбаски и зажарки, и дайте супу покипеть 15 минут. На соль нужно пробовать только после этого времени.
  5. В последнюю очередь всыпаем приправу и перчик.
  6. За пять минут до того, как будете выключать суп, добавьте чеснок.
  7. Сверху посыпьте зеленью и накройте крышкой.
  8. Выключите плиту и дайте супу постоять 10 минут.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 11 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: перец черный молотый , соль , чеснок , сырок плавленный , колбаса копченая , морковь , лук , рис , картофель , укроп , петрушка . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 8 шагов.

Надеемся что рецепт «Сырный суп с колбасой» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.