Салат из хурмы с моцареллой

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Салат из хурмы с моцареллой
Готовое блюдо: «Салат из хурмы с моцареллой»

Салат из хурмы с моцареллой отличается необычной пикантностью от других фруктовых салатов. В нем удивительнейшим образом сочетаются приятная горечь пряного салата руккола, сочность сладкой хурмы и натурального меда, сладко-молочный вкус сыра моцареллы.  Приготовить такой салатик можно как на праздничный стол, так и на повседневный. Ну а если вы относите себя к гурманам, то дополните салат бокальчиком белого вина.

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 15 минут
  • Сколько готовится: 10 минут
  • Общее время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

  • прованские травы по вкусу
  • семечки подсолнечника 1 столовая ложка
  • руккола 1 пучок
  • сыр моцарелла 80 граммов
  • мед 1 чайная ложка
  • хурма 1 штука
  • сок лимона 1 столовая ложка
  • масло оливковое 1 столовая ложка

Как приготовить за 7 шагов

  1. Вымытую и слегка обсушенную хурму необходимо нарезать полукольцами или кольцами, не слишком толстыми. Хурма должна быть плотной, не разлазиться, иначе ваш салат будет напоминать кашу.
  2. Моцареллу порежьте на крупные кусочки.
  3. Промытую и просушенную рукколу красиво разложите в тарелках вместе с нарезанной хурмой.
  4. Сверху поместите кусочки сыра моцареллы.
  5. Присыпьте практически готовый салат семечками. При желании можно заменить кунжутом.
  6. Приготовьте заправку, смешав мед, сок лимона и масло оливы в миске.
  7. Салат сверху полейте приготовленной заправкой.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 8 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: прованские травы , семечки подсолнечника , руккола , сыр моцарелла , мед , хурма , сок лимона , масло оливковое . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 7 шагов.

Надеемся что рецепт «Салат из хурмы с моцареллой» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты