Салат с копченым лососем

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Салат с копченым лососем
Готовое блюдо: «Салат с копченым лососем»

Салат с копченым лососем прекрасно подходит для праздничного стола. Сочетание копченого лосося и малосольных огурчиков просто потрясающее. Салат получается в меру мокрым, икра мойвы придает легкую пикантность, а картофель позволяет насытиться. Салат с копченым лососем однозначно понравится вам и вашим гостям, тем более у вас есть прекрасный повод его приготовить - близятся праздники, а это значит, на одну головоломку из серии что приготовить на Новый год или Рождество у вас станет меньше. 

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 5 минут
  • Сколько готовится: 15 минут
  • Общее время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

  • картофель 650 граммов
  • лосось холодного копчения филе 350 граммов
  • огурец соленый 4 штуки
  • каперсы 3 столовые ложки
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • укроп по вкусу
  • икра мойвы 150 граммов
  • майонез 150 граммов
  • лимон 1 штука

Как приготовить за 9 шагов

  1. Вымойте картофель и поставьте его отвариться прямо в кожуре.
  2. Приготовьте заправку: смешайте в одной емкости цедру лимона, сок из половинки лимона, майонез и икру мойвы.
  3. Отваренный картофель очистите, порежьте кубиками и заправьте заправкой.
  4. Лосось порежьте кубиками.
  5. Огурчики порежьте кубиками.
  6. Каперсы разрежьте пополам.
  7. В картофель с заправкой добавьте огурцы, каперсы, лосось, все тщательно перемешайте, поперчите перцем, посолите, если в этом есть необходимость. 
  8. Красиво выложите в блюдо салатик и отправьте на часок в холодильник, чтобы он хорошо настоялся.
  9. Перед подачей посыпьте мелко нарубленным укропом.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 10 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: картофель , лосось холодного копчения филе , огурец соленый , каперсы , перец черный молотый , соль , укроп , икра мойвы , майонез , лимон . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 9 шагов.

Надеемся что рецепт «Салат с копченым лососем» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты