Быстрые маринованные шампиньоны

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Готовое блюдо: «Быстрые маринованные шампиньоны»

Быстрые маринованные шампиньоны в домашних условиях приготовить очень просто. Этот рецепт вам наверняка пригодится и спасет вас не раз, особенно когда вас за день предупредили о приезде гостей. Насколько легко готовить эти грибочки, настолько быстро они сметаются со стола, поэтому рекомендуем вам делать сразу несколько порций. если вы не используете обычный уксус, можно заменить его яблочным, и добавить в маринад те специи, которые вам нравятся.

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 5 минут
  • Сколько готовится: 35 минут
  • Общее время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • лавровый лист 2 штуки
  • сахар 1 столовая ложка
  • уксус 4 столовые ложки
  • соль 2 столовые ложки
  • чеснок 2 зубка
  • грибы шампиньоны 1 килограмм
  • перец душистый черный горошком 5 штук

Как приготовить за 4 шага

  1. Шампиньоны отварите в обычной воде не более 5 минут. Не стоит их готовить дольше, так как грибы станут слишком мягкими.
  2. Отварные шампиньоны процедите. Их следует немного охладить, до приятной теплой температуры.
  3. Поместите их с миску, добавьте в нее сахар, перец горошком, лавровый листик, соль, уксус, измельченный чесночок. Все это "добро" следует залить водой настолько, чтобы она покрывала грибочки.
  4. Тщательно все перемешайте, пусть грибочки с маринадом остынут и отправляйте их на сутки в холодильник, мариноваться.  При подаче можно грибы украсить мелко нарубленным зеленым укропчиком.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 7 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: лавровый лист , сахар , уксус , соль , чеснок , грибы шампиньоны , перец душистый черный горошком . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 4 шага.

Надеемся что рецепт «Быстрые маринованные шампиньоны» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты