Перец маринованный за сутки

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Перец маринованный за сутки
Готовое блюдо: «Перец маринованный за сутки»

Перец маринованный за сутки с ароматом чеснока — прекрасная закуска. Он отличается от перца, маринованного на зиму тем, что получатся не такой мягкий, с легким хрустом. Он обязательно понравится вашим домочадцам.  

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 10 минут
  • Сколько готовится: 1 день 15 минут
  • Общее время приготовления: 1 день 25 минут

Ингредиенты

  • соль 1 столовая ложка
  • вода 500 миллилитров
  • перец острый по вкусу
  • чеснок 5 зубков
  • петрушка по вкусу
  • укроп по вкусу
  • лук 1 штука
  • перец сладкий 500 граммов
  • сахар 1.5 столовые ложки
  • гвоздика 3 бутона
  • лавровый лист 3 штуки
  • масло растительное 1.5 столовые ложки
  • уксус 1.5 чайные ложки

Как приготовить за 6 шагов

  1. Перец разрезать на 4 части. 
  2. Зелень и чеснок порезать. 
  3. Лук и перец жгучий нарезать произвольно. 
  4. Вскипятить воду с солью, сахаром, специями и маслом в течение 2х минут. 
  5. В миску (или банку) сложить перцы, лук, зелень, чеснок. Перемешать. 
  6. Залить маринадом. Влить уксус (его можно и побольше по вкусу). Поставить под пресс на сутки в холод. Через сутки вкусная закуска готова. 

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 13 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: соль , вода , перец острый , чеснок , петрушка , укроп , лук , перец сладкий , сахар , гвоздика , лавровый лист , масло растительное , уксус . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 6 шагов.

Надеемся что рецепт «Перец маринованный за сутки» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты