Соленые брюшки лосося или осетра

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Соленые брюшки лосося (осетра)
Готовое блюдо: «Соленые брюшки лосося или осетра»

Моя семья очень любит кушать соленые брюшки лосося или осетра. Предлагаю вашему вниманию самый простой способ их приготовления. Кстати, именно по такому рецепту и заготавливают брюшки с последующей продажей в магазине. 

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 10 минут
  • Сколько готовится: 6 часов
  • Общее время приготовления: 6 часов 10 минут

Ингредиенты

  • брюшки лосося замороженные по вкусу
  • соль 4 столовые ложки
  • вода 500 миллилитров

Как приготовить за 3 шага

  1. Брюшки можно разморозить, а можно заливать рассолом и замороженные - на вкус готового блюда это никак не повлияет. 
  2. Размешайте всю соль в пол-литрах холодной воды. Кипятить воду не нужно! Просто растворите соль, чтобы не было кристалликов.
  3. Поместите брюшки в емкость с крышкой, залейте водой и накройте. Поставьте на нижнюю полочку холодильника на 4-6 часов. 

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 3 ингредиента, прежде чем приступить к процессу приготовления: брюшки лосося замороженные , соль , вода . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 3 шага.

Надеемся что рецепт «Соленые брюшки лосося или осетра» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.