Блинчики из кабачков

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Блинчики из кабачков
Готовое блюдо: «Блинчики из кабачков»

Блинчики из кабачков в сезон я готовлю довольно часто. Признаюсь вам - изначально у меня не получалось переворачивать блины на сковороде. Но со временем я набила руку и теперь они получаются аккуратные и красивые. Ну а вкус у них просто потрясающий. Попробуйте и вы приготовить блинчики из кабачков - вам наверняка они понравятся. Петрушку при желании можете заменить на укроп.

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 10 минут
  • Сколько готовится: 35 минут
  • Общее время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

  • петрушка 1 пучок
  • масло оливковое 1 столовая ложка
  • мука пшеничная 350 граммов
  • яйцо 4 штуки
  • кефир 300 миллилитров
  • кабачок 450 граммов
  • соль 1 чайная ложка
  • сода 1 щепотка
  • масло сливочное по вкусу

Как приготовить за 5 шагов

  1. Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок.
  2. Добавить взбитые яйца, соль, кефир, мелко порубленную петрушку и все перемешать.
  3. Постепенно добавляя муку замесить не густое тесто.
  4. Добавить 1 ст. л. растительного масла и соду, перемешать. Дать постоять готовому тесту 20 минут.
  5. Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: петрушка , масло оливковое , мука пшеничная , яйцо , кефир , кабачок , соль , сода , масло сливочное . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов.

Надеемся что рецепт «Блинчики из кабачков» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты