Фаршированные шампиньоны с курицей

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Фаршированные шампиньоны с курицей
Готовое блюдо: «Фаршированные шампиньоны с курицей»

Фаршированные шампиньоны с курицей - нетленная классика в кулинарии. Лучше всего брать крупные шампиньоны, их удобнее фаршировать. Блюдо простое, понятное и очень вкусное. На гарнир идеален рис с практически любыми добавками. 


 

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 15 минут
  • Сколько готовится: 45 минут
  • Общее время приготовления: 1 час

Ингредиенты

  • соль по вкусу
  • грибы шампиньоны 8 штук
  • фарш куриный 300 граммов
  • горчица зернами 1 чайная ложка
  • лук 1 штука
  • сыр твердый 100 граммов
  • перец черный молотый по вкусу

Как приготовить за 7 шагов

  1. У грибов удаляем ножки. Из шляпок вынимаем мякоть чайной ложкой примерно на половину объема - освобождаем место для фарша.
  2. Мякоть и ножки грибов мелко рубим. Добавляем к куриному фаршу.
  3. Луковицу мелко рубим и отправляем в фарш.
  4. Туда же кладем горчицу, соль, перец и перемешиваем до однородного состояния.
  5. Полученной смесью плотно фаршируем грибы. Кладем на противень шляпками вниз.
  6. Отправляем в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30-40 минут в зависимости от размера шампиньонов.
  7. За 5 минут до выключения духовки посыпаем шампиньоны тертым сыром и отправляем снова в духовку, чтобы тот расплавился. Можно не использовать сыр - по желанию.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 7 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: соль , грибы шампиньоны , фарш куриный , горчица зернами , лук , сыр твердый , перец черный молотый . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 7 шагов.

Надеемся что рецепт «Фаршированные шампиньоны с курицей» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты