Гречаники с филе индюшки

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Гречаники с филе индюшки
Готовое блюдо: «Гречаники с филе индюшки»

Гречаники с филе индюшки, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными. Вы можете использовать любое другое мясо, например, курицу или свинину. 

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 10 минут
  • Сколько готовится: 30 минут
  • Общее время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • мука пшеничная 100 граммов
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • лук 2 штуки
  • яйцо 2 штуки
  • крупа гречневая 150 граммов
  • филе индейки 500 граммов
  • масло растительное по вкусу
  • соус томатный 200 граммов

Как приготовить за 8 шагов

  1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
  2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
  3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
  4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
  5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
  6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
  8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: мука пшеничная , перец черный молотый , соль , лук , яйцо , крупа гречневая , филе индейки , масло растительное , соус томатный . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 8 шагов.

Надеемся что рецепт «Гречаники с филе индюшки» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты