Ленивые голубцы

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Ленивые голубцы
Готовое блюдо: «Ленивые голубцы»

Ленивые голубцы - это самое любимое по способу приготовления блюдо в моей семье, особенно у меня. Дело в том, что не получается у меня крутить лихо голубчики из капустных листьев, как у многих домохозяек. Получается невесть что, да и длительный это процесс. А вот ленивые голубцы - самое то! Готовится все быстро, просто, нужно только смешать все ингредиенты и налепить котлетки. 30 минут в духовке и ву а ля - потрясающе вкусное блюдо готово.

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 5 минут
  • Сколько готовится: 50 минут
  • Общее время приготовления: 55 минут

Ингредиенты

  • соль по вкусу
  • яйцо 1 штука
  • чеснок 3 зубка
  • морковь 1 штука
  • лук 1 штука
  • рис 0.5 стакана
  • капуста белокачанная 250 граммов
  • фарш куриный 250 граммов
  • перец черный молотый по вкусу
  • томатная паста 1 столовая ложка
  • сметана 2 столовые ложки
  • вода 1 стакан

Как приготовить за 4 шага

  1. Капусту мелко порубите и ошпарьте кипятком, рис отварите до полуготовности, лук и морковь обжарьте, чеснок измельчите. Все смешайте, добавьте яйцо, соль, перец, специи.
  2. Фарш разделите на котлетки, обваляйте каждую в муке.
  3. Уложите голубчики на смазанный противень, залейте  соусом и запекайте при 170 градусах 30 минут.
  4. Соус для ленивых голубцов: 1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакан воды, соль, перец. Все тщательно перемешайте.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 12 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: соль , яйцо , чеснок , морковь , лук , рис , капуста белокачанная , фарш куриный , перец черный молотый , томатная паста , сметана , вода . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 4 шага.

Надеемся что рецепт «Ленивые голубцы» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.