Ложные куриные ножки

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Ложные куриные ножки
Готовое блюдо: «Ложные куриные ножки»

Ложные куриные ножки станут в вашей семье любимым блюдом, стоит его только лишь раз приготовить. Прелесть этого рецепта заключается в том, что он очень простой и быстрый. Зачастую эту вкуснятину подают на праздники, куриное мясо, которое готовится в тесте, невероятно вкусное, ножку можно скушать полностью, ведь вместо косточки - хрустящая соломка.

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 10 минут
  • Сколько готовится: 25 минут
  • Общее время приготовления: 35 минут

Ингредиенты

  • перец черный молотый по вкусу
  • лук 1 штука
  • фарш куриный 500 граммов
  • соль по вкусу
  • сода 0.5 чайные ложки
  • кефир 75 миллилитров
  • мука пшеничная 250 граммов
  • масло растительное по вкусу
  • соломка соленая 1 пачка

Как приготовить за 6 шагов

  1. В глубокой посуде смешайте муку, соль, соду и кефир, у вас должно в итоге получиться мягкое тесто. Важно, чтобы оно не прилипало к рукам. Если понадобится больше муки - добавляйте.
  2. Раскатайте тесто на ровной поверхности толщиной примерно 1 мм и порежьте полосками шириной не более 3 см.
  3. Приготовьте начинку для ложных куриных ножек. Для этого смешайте фарш, мелко порезанный лук и специи. Чтобы начинка не распадалась и хорошо держалась, немного покидайте фарш об стол, как это делают, когда готовят котлеты.
  4. Возьмите соломку, прилепите к ее краю немного фарша.
  5. Полоской теста аккуратно обкрутите вокруг фарша, начиная с средины соломки. У вас должна получиться куриная ножка.
  6. В глубокую сковороду налейте масла столько, чтобы покрывало половину ножки. Разогрейте растительное масло и обжарьте в нем ножки до румяной корочки на среднем огне.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: перец черный молотый , лук , фарш куриный , соль , сода , кефир , мука пшеничная , масло растительное , соломка соленая . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 6 шагов.

Надеемся что рецепт «Ложные куриные ножки» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты