Хек запеченный со сметаной и горчицей с хрустящей корочкой

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Хек запеченный со сметаной и горчицей с хрустящей корочкой
Готовое блюдо: «Хек запеченный со сметаной и горчицей с хрустящей корочкой»

Хек запеченный со сметаной и горчицей с хрустящей корочкой - очень простое и вкусное блюдо. Хек не жирная рыба, но приготовленная таким способом получается нежной и сочной. Благодаря маринаду, хек не сохнет при запекании, а вся сочность сохраняется под запеченной корочкой.

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 1 час 10 минут
  • Сколько готовится: 25 минут
  • Общее время приготовления: 1 час 35 минут

Ингредиенты

  • хек 3 штуки
  • сметана 6 чайных ложек
  • сухари панировочные 2 столовые ложки
  • перец черный молотый по вкусу
  • майонез 2 чайные ложки
  • горчица 1 чайная ложка
  • сок лимона 2 чайные ложки
  • соль 1 щепотка

Как приготовить за 4 шага

  1. Вымыть и нарезать тушки хека и натереть перцем и солью.
  2. Смешать майонез, сметану, горчицу и лимонный сок. Выложить этот соус на нарезанные кусочки рыбы и хорошо перемешать.
  3. Поставить рыбу в холод на 1 час для маринования. Спустя час выложить на лист и посыпать сверху панировкой или панировочными сухарями.
  4. Поставить лист в разогретую до  200 градусов духовку на 20 минут для запекания.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 8 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: хек , сметана , сухари панировочные , перец черный молотый , майонез , горчица , сок лимона , соль . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 4 шага.

Надеемся что рецепт «Хек запеченный со сметаной и горчицей с хрустящей корочкой» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты