Печеночные котлеты

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Печеночные котлеты
Готовое блюдо: «Печеночные котлеты»

Это один из лучших рецептов, как приготовить печеночные котлеты. Существуют и более сложные способы, использующие в качестве основного продукта печень разных видов. Кроме того, даже в эти простые котлеты можно добавить разнообразные пряности, которые сделают блюдо воистину неповторимым и подходящим под любой любимый гарнир.

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 10 минут
  • Сколько готовится: 15 минут
  • Общее время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

  • масло растительное по вкусу
  • сметана 2 столовые ложки
  • мука пшеничная 130 граммов
  • яйцо 2 штуки
  • лук 2 штуки
  • печень говяжья 500 граммов
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Как приготовить за 4 шага

  1.  Печень помойте, очистите от пленок и нарежьте крупными кусками.
  2.  Печень и лук измельчите в блендере. Добавьте муку, сметану и яйца.
  3. Перемешайте печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны. Посолите по вкусу (на 500 г печени необходимо примерно 1 ч.л. соли), добавьте черный перец.
  4. На сковородке разогрейте растительное масло. Выложите печеночные котлеты ложкой и жарьте на среднем огне до золотистой корочки.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 8 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: масло растительное , сметана , мука пшеничная , яйцо , лук , печень говяжья , соль , перец черный молотый . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 4 шага.

Надеемся что рецепт «Печеночные котлеты» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты