Печеночные котлеты с картофелем

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Печеночные котлеты с картофелем
Готовое блюдо: «Печеночные котлеты с картофелем»

Печеночные котлеты с картофелем уже давно завоевали популярность в нашем меню. Они очень вкусные, нежные, сытные.Печень является, пожалуй, самым любимым субпродуктом у многих людей. Особенно у поваров, ведь из нее можно приготовить массу вкусных блюд - печеночный торт, котлеты, оладушки, паштеты и много другого.

 

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 5 минут
  • Сколько готовится: 20 минут
  • Общее время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

  • мука пшеничная 1 стакан
  • яйцо 3 штуки
  • чеснок 6 зубков
  • лук 1 штука
  • сало свежее 400 граммов
  • печень говяжья 1 килограмм
  • картофель 3 штуки
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • укроп по вкусу

Как приготовить за 2 шага

  1. Печень, сало и пережаренный лук прокручиваем через мясорубку, добавляем яйца, чеснок ( на мелкой тёрке), картофель (на мелкой тёрке), муку, зелень, солим и перчим .
  2.  Всё хорошо перемешиваем и обжариваем котлетки на растительном масле.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 10 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: мука пшеничная , яйцо , чеснок , лук , сало свежее , печень говяжья , картофель , соль , перец черный молотый , укроп . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 2 шага.

Надеемся что рецепт «Печеночные котлеты с картофелем» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты