Голубые блины

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Голубые блины
Готовое блюдо: «Голубые блины»

Возможно вы и не знали о том, что можно приготовить голубые блины. Оказывается, все не так сложно. Голубой цвет тесто приобретает благодаря соку краснокочанной капусты. А за счет добавления минеральной воды блинчики получатся ажурными. 

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 15 минут
  • Сколько готовится: 20 минут
  • Общее время приготовления: 35 минут

Ингредиенты

  • соль 1 щепотка
  • крахмал 1 столовая ложка
  • мука пшеничная 1 стакан
  • сахар 1 десертная ложка
  • яичный белок 1 штука
  • молоко 125 миллилитров
  • вода минеральная газированная 125 миллилитров
  • сок краснокачанной капусты 3 столовые ложки
  • масло растительное 3 столовые ложки

Как приготовить за 4 шага

  1. Краснокочанную капусту измельчить, выжать сок, смешать его с белками, взбить.
  2. Добавить теплое молоко перемешанное с газировкой.
  3. В тесто добавить соль, сахар, муку смешанную с крахмалом (просеять), растительное масло.
  4. Выпекать обычным способом.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: соль , крахмал , мука пшеничная , сахар , яичный белок , молоко , вода минеральная газированная , сок краснокачанной капусты , масло растительное . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 4 шага.

Надеемся что рецепт «Голубые блины» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты