Быстрый заливной пирог

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Быстрый заливной пирог
Готовое блюдо: «Быстрый заливной пирог»

Быстрый заливной пирог на самом деле быстрый. Приготовить его сможет даже тот, кто ранее никогда не имел дела с мукой. Начинку пирога можно немного разнообразить - по желанию, например, добавить в нее зеленый щавель, но только немного присыпанный сахаром.
 

 

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 15 минут
  • Сколько готовится: 40 минут
  • Общее время приготовления: 55 минут

Ингредиенты

  • разрыхлитель 1 чайная ложка
  • мука пшеничная 300 граммов
  • яйцо 4 штуки
  • соль по вкусу
  • сахар 2 столовые ложки
  • масло сливочное 160 граммов
  • кефир 400 миллилитров
  • лук зеленый 1 пучок
  • перец черный молотый по вкусу

Как приготовить за 6 шагов

  1. Зелёный лук промойте и нарежьте.
  2. Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогрейте его с маслом, чтобы он немного смягчился и осел. Посолите, поперчите, добавите нарезанные кубиками сваренные вкрутую 2 яйца.
  3. Масло растопите, добавьте сахар и соль, влейте кефир и взбитые 2 яйца, муку смешайте с разрыхлителем, добавьте к жидкой смеси, смешайте до однородного состояния.
  4. Форму нужно смазать маслом и вылить в нее чуть больше половины теста.
  5. Выложите начинку, сверху залейте оставшимся тестом.
  6. Выпекайте при 200 градусов 35 минут. Остудите до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем. Можно выложить пирог из формы, можно прямо в форме резать.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: разрыхлитель , мука пшеничная , яйцо , соль , сахар , масло сливочное , кефир , лук зеленый , перец черный молотый . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 6 шагов.

Надеемся что рецепт «Быстрый заливной пирог» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты