Шарлотка с черешней

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Шарлотка с черешней
Готовое блюдо: «Шарлотка с черешней»

Любите ли вы черешню так, как ее люблю я? Эта сочная, ароматная, вкуснейшая ягода - вечный спутник лета, залог хорошего настроения. В нашем доме шарлотка с черешней является частым гостем. Эта выпечка нереально вкусная. Попробуйте ее приготовить - не пожалеете.

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 10 минут
  • Сколько готовится: 40 минут
  • Общее время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

  • мука пшеничная 2 стакана
  • ванилин 1 грамм
  • масло сливочное 150 граммов
  • яйцо 4 штуки
  • сахар 2 стакана
  • черешня 500 граммов
  • сода 1 чайная ложка
  • уксус 1 столовая ложка

Как приготовить за 9 шагов

  1. Удалите косточки из черешни и, засыпав сахаром, дайте ей постоять 10 минут, что бы она пустила сок.
  2. Растопите сливочное масло на сковороде и отправьте в нее черешню со стаканом сахара. На сильном огне тушите черешню примерно 10 минут, а затем выбирайте ее шумовкой.
  3. Дайте сиропу еще покипеть, что бы он немного загустел и испарилась лишняя влага. Следите за тем, чтобы сироп не пенился и пытался сбежать.
  4. Далее готовим тесто. Для этого в яйца добавьте оставшийся сахар и хорошо смешайте, можно просто вилкой или венчиком, взбивать не нужно.
  5. Добавьте сливочное масло или маргарин, ванилин и два стакана муки. Хорошо размешав, в конце, добавьте соду гашенную уксусом.
  6. На дно формы выложите часть ягод и вылейте тесто.
  7. Верх шарлотки густо украсьте ягодами.
  8. Накройте пергаментом форму и выпекайте в духовке при 160 градусах около 30 минут. Готовность легко проверить проткнув шарлотку шпажкой - она должна остаться сухой.
  9. Остывший пирог выложите на блюдо и сверху полейте сиропом из черешни.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 8 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: мука пшеничная , ванилин , масло сливочное , яйцо , сахар , черешня , сода , уксус . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 9 шагов.

Надеемся что рецепт «Шарлотка с черешней» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты