Тертый пирог

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Тертый пирог
Готовое блюдо: «Тертый пирог»

Как приготовить тертый пирог? Да по большому счету в его приготовлении нет ничего сложного. Самое главное - соблюдать пропорции и хорошенечко заморозить тесто. Но если у вас нет возможности это сделать - не переживайте. Тесто можно и не замораживать. Я однажды просто раскатала скалкой часть теста, которая была предназначена для верха пирога, и порезала его тонкими полосками, затем уложила их красиво на пирог и отправила в духовку. Как по мне, так он получился еще красивее.
 

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 10 минут
  • Сколько готовится: 40 минут
  • Общее время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

  • ванилин на кончике ножа
  • сахар 1 стакан
  • масло сливочное 200 граммов
  • мука пшеничная 3 стакана
  • яйцо 2 штуки
  • разрыхлитель 1 чайная ложка
  • варенье 200 граммов

Как приготовить за 9 шагов

  1. Масло или маргарин растопите и охладите.
  2. В миску насыпьте сахар, добавьте растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешайте.
  3. Постепенно введите просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесите тесто (тесто не должно быть крутым).
  4. Тесто разделите на 2 неравные части (1/3 и 2/3).
  5. Меньшую часть теста положите в морозильник примерно на 1 час.
  6. Большую часть теста равномерно распределите на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем).
  7. Сверху, на тесто, выложите слой варенья и аккуратно разровняйте его ложкой.
  8. Из морозилки достаньте меньшую часть теста и потрите его на крупной терке сверху на варенье.
  9. Пирог поставьте в нагретую до 200 градусов духовку и выпекайте 20-25 минут. 

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 7 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: ванилин , сахар , масло сливочное , мука пшеничная , яйцо , разрыхлитель , варенье . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 9 шагов.

Надеемся что рецепт «Тертый пирог» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты