Воздушная запеканка из тыквы с манкой

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Воздушная запеканка из тыквы с манкой
Готовое блюдо: «Воздушная запеканка из тыквы с манкой»

Воздушная запеканка из тыквы с манкой - частый гость в моей семье осенью. У нее получается нереально нежная текстура. Примечательно то, что такая запеканка вкусна как в холодном, так и в горячем виде. Поэтому вы смело можете ее давать ребенку в школу на перекус или брать с собой на работу в офис. В процессе изготовления лучше всего пользоваться блендером, но если таковой отсутствует, то вполне подойдет и вилка, с помощью которой тыковку можно размять.
 

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 10 минут
  • Сколько готовится: 55 минут
  • Общее время приготовления: 1 час 5 минут

Ингредиенты

  • сахарная пудра 4 столовые ложки
  • крупа манная 100 граммов
  • тыква 550 граммов
  • яйцо 1 штука
  • изюм 50 граммов
  • масло сливочное 20 граммов

Как приготовить за 7 шагов

  1. Очистите тыкву от семечек и кожуры, чтобы в итоге у вас получилось 400 грамм мякоти.
  2. Порежьте ее небольшими кусочками и отварите. Воду можно слегка подсолить.
  3. Тыкву остудите, добавьте к ней пудру  с яйцом и взбейте хорошенько блендером.
  4. В процессе взбивания добавьте манную крупу.
  5. Изюм промойте и распарьте в горячей воде, после также добавьте в массу.
  6. Противень смажьте сливочным маслицем и слегка присыпьте манной крупой.  Выложите приготовленную смесь.
  7. Запекайте не более 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 6 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: сахарная пудра , крупа манная , тыква , яйцо , изюм , масло сливочное . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 7 шагов.

Надеемся что рецепт «Воздушная запеканка из тыквы с манкой» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты