Торт Черепаха

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Торт Черепаха
Готовое блюдо: «Торт Черепаха»

Торт Черепаха - еще один рецепт из моего детства. Благодаря сметанному крему он получается мягкий, сочный и просто нереально вкусный. Чаще всего торт черепаха – рецепт со сметаной, бисквитными коржиками и шоколадной помадкой. Другой вариант – торт Изумрудная черепаха. Для его оформления используют кружочки киви. 

 

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 10 минут
  • Сколько готовится: 30 минут
  • Общее время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • сода 1 чайная ложка
  • мука пшеничная 2 стакана
  • сахар 500 граммов
  • яичные желтки 6 штук
  • яичный белок 6 штук
  • сметана 750 граммов
  • шоколад черный по вкусу

Как приготовить за 5 шагов

  1. Белки взбить с 1 стаканом сахара. Желтки взбить с 1 стаканом сахара. Соединить белки и желтки.
  2. Осторожно ввести просеянную с содой муку. Перемешать.
  3. Выпекать на противне лепешечки, выкладывая тесто ложкой, меньше столовой ложки за раз (десертной ложкой) при температуре 180 градусов.
  4. Для крема смешать венчиком сметану и сахар. Но помните что со стаканом сахара крем получится очень сладкий, учитывайте это, если не любите слишком приторную сладость.  Взбивать не требуется, просто размешать до растворения сахара.
  5. Далее обмакивать лепешечки в крем, выкладывать слоями на блюдо. Сверху посыпать шоколадной стружкой.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 7 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: сода , мука пшеничная , сахар , яичные желтки , яичный белок , сметана , шоколад черный . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов.

Надеемся что рецепт «Торт Черепаха» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты