Торт Пражский

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Торт Пражский
Готовое блюдо: «Торт Пражский»

Торт Пражский уже не одно десятилетие является частым гостем на праздничном столе. Есть много вариантов его приготовления, много различных пропиток и вариаций крема. Предлагаю вам рецепт, который я увидела на одном из форумов. Фото в реале впечатлило и восхитило, и тут же захотелось отведать кусочек этой вкуснятины. 

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 5 минут
  • Сколько готовится: 50 минут
  • Общее время приготовления: 55 минут

Ингредиенты

  • кефир 0.5 стакана
  • сода 1 чайная ложка
  • молоко сгущенное 1 банка
  • какао 6 столовых ложек
  • яйцо 3 штуки
  • мука пшеничная 1.5 стакана
  • молоко 700 миллилитров
  • сахар 1 стакан
  • масло сливочное 100 граммов

Как приготовить за 5 шагов

  1. Смешать в миске какао, сахар, муку. Оставьте 2 столовых ложки муки, 3 столовых ложки какао и 1 яйцо для крема. Добавить к массе сметану либо кефир и все хорошо перемешать.
  2. Добавить в тесто гашеную уксусом соду и ввести 2 яйца и сгущенку. Все хорошо перемешать
  3. Застелить форму промасленной бумагой и влить готовое тесто. Выпекать корж до готовности при температуре 180 градусов. Проверяйте готовность зубочисткой.
  4. Для приготовления крема смешайте сахар, какао, муку, яйцо. Молоко поставьте на огонь, добавьте сливочное масло и разогрейте его так, чтобы масло растаяло. Когда масло растворится, влейте какао-яичную смесь и варите помешивая до загустения.
  5. Готовый остывший корж разрезать на две-три части и пропитать пропиткой: 4 ст.л. сахара на 199 мл воды, закипятит эту пропитку и сразу же горячей пропитать коржи. Затем  обильно смазать готовым кремом пропитанные коржи. Поставить в холодильник на пару часов, чтобы они пропитались.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: кефир , сода , молоко сгущенное , какао , яйцо , мука пшеничная , молоко , сахар , масло сливочное . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 5 шагов.

Надеемся что рецепт «Торт Пражский» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты