Омлет с брокколи

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Омлет с брокколи
Готовое блюдо: «Омлет с брокколи»

Омлет с брокколи в духовке готовится очень быстро. Вы можете экспериментировать в процессе приготовления, например, добавить болгарский перец или помидоры, но все же для начала попробуйте именно этот рецептик.
 

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 5 минут
  • Сколько готовится: 20 минут
  • Общее время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

  • перец черный молотый по вкусу
  • перец красный молотый на кончике ножа
  • брокколи 180 граммов
  • масло оливковое 2 столовые ложки
  • чеснок 2 зубка
  • соль по вкусу
  • яйцо 6 штук
  • сыр твердый 100 граммов

Как приготовить за 11 шагов

  1. Духовку нагрейте до 175 градусов.
  2. Столовую ложку масла разогрейте на сковороде.
  3. Забросьте в масло выдавленный через чеснокодавилку чеснок и поджарьте до прозрачного состояния.
  4. Забросьте к нему брокколи, красный перец, соль и перец. Готовьте примерно минуту.
  5. Далее влейте 2 столовых ложки воды, закройте крышкой и готовьте пока брокколи не обжарится. Остудите.
  6. В большой миске взбейте венчиком яйца.
  7. Добавьте к ним остывшую брокколи. Все перемешайте.
  8. Нагрейте в сковороде 1 столовую ложку масла на среднем огне и перелейте в нее яично-капустную смесь.
  9. Готовьте примерно 3-4 минуты пока не схватятся края.
  10. Присыпьте тертым сыром и поставьте сковороду в разогретую духовку на среднюю решетку на 8-10 минут.
  11. Достаньте из духовки и сверху засыпьте дополнительной порцией сыра и молотым перцем.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 8 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: перец черный молотый , перец красный молотый , брокколи , масло оливковое , чеснок , соль , яйцо , сыр твердый . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 11 шагов.

Надеемся что рецепт «Омлет с брокколи» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты