Сырные шарики с зеленью

Пошаговый рецепт приготовления c фото
Сырные шарики с зеленью
Готовое блюдо: «Сырные шарики с зеленью»

Сырные шарики с зеленью - невероятно вкусная диетическая закуска. Готовить ее довольно просто, а внешний вид получается приятным и эстетичным. Для подачи на праздничный стол сначала украсьте блюдо листьями салата, а после разложите на них шарики.

Сколько времени понадобится

  • Подготовка: 10 минут
  • Сколько готовится: 1 час 10 минут
  • Общее время приготовления: 1 час 20 минут

Ингредиенты

  • лук зеленый 6 чайных ложек
  • петрушка 4 чайные ложки
  • чеснок 1 зубок
  • сметана 1 столовая ложка
  • брынза 90 граммов
  • творог 200 граммов
  • мята 4 чайные ложки
  • салат листовой по вкусу
  • кунжут 6 чайных ложек

Как приготовить за 8 шагов

  1. Брынзу натереть на терке, смешать с творогом. 
  2. Чеснок очистить, вымыть, измельчить.
  3. В глубокой тарелке смешать все в однородную массу. Добавить протертый чеснок и по одной чайной ложке мелко нарезанной петрушки, лука и мяты. Скатать 20 шариков.
  4. Охладить в течение часа.
  5. На сухой сковороде поджарить, помешивая, семена кунжута до золотисто-коричневого цвета. Остудить.
  6. Перед подачей на стол смешать оставшуюся мяту, лук и петрушку.
  7. Обвалять половину шариков в зелени, а половину в кунжутных зернах.
  8. Подавать на листьях салата.

Кулинару на заметку

Совет: убедитесь что в наличии есть 9 ингредиентов, прежде чем приступить к процессу приготовления: лук зеленый , петрушка , чеснок , сметана , брынза , творог , мята , салат листовой , кунжут . Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на zhenskiy.top этапы приготовления в 8 шагов.

Надеемся что рецепт «Сырные шарики с зеленью» понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

Похожие рецепты